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料理って

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こんなに時間かかるもんだっけ?ってぐらいに時間がかかりますね…手際が悪いんだろうけど。ガスコンロも2つ口は欲しいなー。平日にご飯作るようになったらギター弾く時間が消えたで。。悲 でも、料理ってアートなんだろーし、モノ作りだから基本的にオレ好きかも?!と勘違いして松屋に逃げない様に頑張ってます!平日は今のところ全日家ご飯してます!!記録を伸ばすぞー。 でも、何が出来るって訳じゃないから、炒めものに逃げてます(笑) ↓はチャーハンを作ろうと思って始めてる内に、冷凍海老入れたらナシゴレンに見えてきてフィーリングで作ったもの(笑)きっと酢とスパイスがキモなんだと思って作ったんだけど、さっきレシピ見てみたら、やっぱり海外の料理、食材全然違うがな。。 出来たその日はあと目玉焼きとライムがあれば辛い系のスパイスがないだけで、なかなかと思っていたけど、ぜーんぜん違う。。。ま、うまけりゃいいじゃんねー。  疲れて帰った日はこんな感じ↓になる(笑)  そしてルーを多用(笑)このハウスの おうちチャウダー 、いい味。基本余った食材で無理矢理作ってるから、箱の裏を完全無視した具材で作ったけど、旨かったー。これはいぃ。 ルーって凄い文化! ツール 生ものを捨てるゴミ箱をずっと探してたんだけど、ようやく蓋が付いてて、ちょうど良いサイズでデザインがいい物に出会えた↓ 収納場所も突っ張り棚+フックで作ってみた。なんでアパートの台所ってこんなに狭いんでしょかね…以外に家にいて、キッチンの前に立ってる時間の割合って、長いと思うんだけど。 あー、とっても料理の基礎が知りたくなってきた!とりあえず本でも買うか?←やっぱり基礎は知りたい。。

引っ越しました!

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といっても、都内から都内です。 今までは会社の寮に住んでて、この寮の耐震構造に問題があるかもなので、5月までに出るように言われたんです。リフォームを重ね、数十年建ってるらしいです。。(笑) それで18日に引っ越しました。実際のところ、東京は震源地ではないけど、寮を出る前に大きな地震が来てしまったんだけど… 住み慣れた所からいろいろと物を出していくと、沢山考えることがありました。 思い切ってどんどん捨てたんですけど、まだまだ物が沢山! ↑は手放そうかと思ったけど、たまに使ってるんで持って行くことにした機材たち。気づけば結構色々と手に入れてたみたい。片づけも結構大変。上の機材も全部繋がってた訳で、ほんと配線だらけ。 もちろん全然生活の必需品ではないけど、使いたいときに使いたいなーと思うとなかなか捨てられない…あほだなーと思うけど。。ねー。 引っ越して、初めてひと晩明けた次の日は雨。。そしたら気づいた↓ ベランダ、 雨漏りするがな〜!! これ、早いうちに分かって良かった。会社都合での退寮となったので、次の住み処も会社の借りあげ寮という形。会社を通じて管理会社にすぐ報告したら、直してもらえるようになりました。 今までの寮は寮母さんがいたので、個人が使える台所がなかったんだけど、今回、初めてキッチンなるものが利用できる様に。 大好きなカレーを作ってみました(お子様でスミマセン 笑) うまかったー♪ みなさんの初めての料理ってなんですか??カレーが初めてっての、多い気するなー。